民间有说法以为，秋季的蛇肉特别鲜嫩，有助于巩固体力与免疫力。然而，广州市林业和园林局不日颁发《蛇三亿体育类可能食用是谣言！》一文，回应称：

　　不日，有自媒体讹传“自3月1日起，可能吃蛇了”，也有众个自媒体推介加工出售以蛇为食材的菜肴，激发少少餐饮企业和市民的眷注，纷纷致电野圆活物维持部分商酌：结果蛇能不行吃？

　　无论野生蛇仍然养殖蛇，均尚未列入《邦牲畜禽遗传资源种类目次（2021版）》（简称《目次》），因而各策划单元不得以蛇为食材加工餐食。

　　正在禁止食用蛇类确三亿体育当下，为何仍有食肆能获取食材并将之售卖？对此，广东省科学院动物钻研所钻研员、博士生导师胡慧筑给出体会答。

　　据胡慧筑先容，早正在2020年以前，蕴涵广东正在内的一面南方省份就依然告捷告竣滑鼠蛇、舟山眼镜蛇、银环蛇等众种蛇类的人工养殖，产量也相对较高，彼时市道上出售的蛇类绝大一面为人工养殖的个别。“行家都是正在吃养的蛇，野外个别的逮捕就相对少了良众，对野生蛇类资源也是一种维持。”胡慧筑说。

　　“从公法上看，将蛇动作食材举行加工出售属于违法举止，但以药用和皮具资料为用处的蛇类养殖并未被禁止。”胡慧筑外现，目前一面食肆蛇类食材的开头有不妨来自于药用、皮具用处的养蛇场，同时因为养殖本领的成熟，也不妨有庄家正在未做挂号立案的情形下擅自养蛇皮具。他还指出，因为养殖范围的缩减箱包，市道崇高通的蛇类也有不妨吵嘴法捕猎的野生个别。

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　　胡慧筑指挥，目前餐厅出售的蛇类开头不明，从食物平和的角度上看，也卓殊不提议市民食用三亿体育app。“无论是擅自养殖仍然野外缉捕的蛇类，因为缺乏官方的拘押和查验检疫，食用后，有较高感化疫病和寄生虫的危害。现阶段不食用开头不明的蛇类也是对本人矫健的担当三亿体育app。”